Igår var jag och Elias med grannen ute i Trä och firade valborg som jag tidigare berättat om. Jag hittade en flintastek i frysen så den tog jag fram och snittade och tryckte ner en massa vitlöksklyftor – i sann Jamie Oliver-anda som Elias sa...hahaha.... och sen körde jag den en halvtimme i ugnen för att annars så hade Elias fått stå i 1½ timme vid grillen och så hade den blivit klar att äta lagom till de andra hade ätit upp;) Till det hade jag oxå förberett stora potatisskivor av bakpotatis som jag penslade med olja, grovsalt och färsk timjan. Till det hade vi sallad och chili-bearniesås. Det var riktigt riktigt gott och jag var smått stolt över att jag kommit på idén att trycka ner vitlök för det blev riktigt gott *ler* I år var vi inte lika många som förgående år vilket först kändes tråkigt då det var en hel del nya ansikten men det var rätt skönt för där var inte så många småbarn att hålla reda på. Det blir ofta så att det är jag som automatiskt springer och håller ordning på dem eftersom jag ju älskar barn. Nästa år hoppas jag på att det blir jag, Elias, mr. X och hans barn (det är verkligen paradiset där ute, både inne och ute med alla deras leksaker som dessa två pojkar 7 & 9 år har=))
I vanlig ordning passade jag på att knipsa av några grenar magnolia som är min favorit tillsammans med körsbörsblommor:)) Deras magnolia-träd är det näst största och äldsta, efter det i Lund och storslaget vackert!
Visst är det vackert?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar